イタリアの焼き菓子

以前、石神井公園にあるイタリアンレストラン　フィリッポさんから教えてもらいました

イタリアの焼き菓子　「ビスコッテイ」

３月から販売を始めましたが、徐々に浸透してきています。

　初めて食べると、とても硬くてびっくりしますが、こちらの

焼き菓子は、硬いものなんです。そのまま食べてもいいですが、コーヒーにつけたり、ワインのお供に

とイタリアでは食べられている伝統的焼き菓子だそうです。

皆さんも一度召し上がってみてください。

今までに食べたことのない味と硬さを体験してみてください。