大量注文です

今はやりの「バスクチーズケーキ」です。

三ツ星レストラン出身のパティシエさんから、仕込まれた美味しい「塩バスクチーズ」

本当においしいです。

こちらの商品は、下請けの作業になり、1/19本日から丸井国分寺でのイベント「スイーツフェスタ」

で販売するものです。

1/19～1/31まで毎日開催されています。

毎日毎日、バスクチーズケーキつくりに追われていますが、作業があることは嬉しことですね。(^^♪

明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いいたします。

仕事始めそうそう雪になってしまいました。

あんずの家は、毎年年明けに大掃除をするので、とても寒い大掃除となりました。

年明けから、コロナ感染者数がじわじわと増えてきていますが今年もまだまだ安心できないですね。

今年は、桜台に転居して10年の節目になりますのでこれからも、皆様に必要とされる事業所に成長

し続けていきますのでよろしくおい願いいたします。

2日間に分けてのレクレーション

２年間レクレーションの開催なかったからと、２日間に分けてのレクレーションやりすぎでしょうか？

いえいえそんなことありません！12/28のレクレーションは前日とまた違ってメンバーさんが主体となっておすしや、ピザ、お菓子、ケーキ等

注文をして買いに行ってと皆で考えた忘年会になりました。

このお寿司の量！圧巻でした。

ピザにお菓子に、たこ焼き等盛りだくさん

食事だけではなく、ビンゴ大会も開催！

やっぱりビンゴ大会盛り上がりますよね。景品も皆さんに

満足いただけてよかったです。当たった人、当たらなかった人も楽しめました。

そして締めには、有名ケーキ屋さんのケーキでお腹いっぱいになりました。

今年もコロナ禍で大変な１年ではありましたが、こうしてみんなで最後に楽しく開催できたのでよかったです。

来年もまだまだコロナで気を緩められませんが、いい年になるようにみんなで頑張ってのり切ります。

１年間お疲れさまでした(^^♪

12/27は…

12/27は、２年間レクレーションを開催していなかったのと、作業場が広くなり密にはならないので

換気、消毒、マスク会食を意識してのレクレーションを開催しました。

ペルー出身の利用者がいまして、是非皆さんに、母国の料理をふるまいたいということで今回開催しました。

 ジャガイモを茹でて、つぶして、ほうれん草と混ぜる。

　チキンを焼いています

　。　こちらが完成品です。

とってもおいしかったです。ペルー料理なかなかあじわえないですからいい経験でした。

Pさんありがとうございました。

ありがとうございました。

今年もコロナ禍での大変な１年間でしたが、あんずの家は感染者も出ず無事に１年間をすごせました。

お店のほうも大変ではありましたが多くのお客様に支えられて乗り越えられた１年間でした。

本当にありがとうございました。

あんずの家の今年の大きな出来事は、何といっても増築で広くなったことです。

　来年は、この場所をもっと有効活用していきたいと思います。

お店も本日までで来年は、１/１２（水）からお店のほうは始まります。

皆さんに、美味しいものをお届けできるよう来年も頑張ります。