1800袋!
さて、何が1800袋なのか…
ピクルスの注文です。
大口の注文がはいり、19日までに仕上げないといけません。
毎日毎日、ピクルス作りに明け暮れてます。
農福連携事業での注文なので大泉学園にある農家さんから大根を仕入れ作製しています。
すでに290本の大根を納品していただきました。
練馬産の新鮮でおいしい大根で作るピクルスは抜群においしいです。
パックをとめる作業で使うシラー機も今回レインボー助成金で購入して頂いた業務用シーラー機で快適に
1日に200袋以上連続でフル回転しています。
本当にレインボー助成金、ありがとうございました。
後残り、400袋代まできました。後半気持ちを入れ替えて頑張ります。
こんな大根も…
2018年11月14日更新